2014年特码生肖图|再一层猜特码生肖

因为猪肉纤维较为细软,结缔组织较少,肌肉组织中含有较多的肌间脂肪,因此,经过烹调加工后肉味特别鲜美。
猪蹄
猪肉
 猪肉是日常生活的主要副食品,具有补虚强身,滋阴润燥、丰肌泽肤的作用。凡病后体弱、产后血虚、面黄赢瘦者,皆可用之作营养滋补之品。
因为猪肉纤维较为细软,结缔组织较少,肌肉组织中含有较多的肌间脂肪,因此,经过烹调加工后肉味特别鲜美。
猪肉
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  • 牧原冷鲜肉


  • 因为猪肉纤维较为细软,结缔组织较少,肌肉组织中含有较多的肌间脂肪,因此,经过烹调加工后肉味特别鲜美。


  • 猪肉是日常生活的主要副食品,具有补虚强身,滋阴润燥、丰肌泽肤的作用。凡病后体弱、产后血虚、面黄赢瘦者,皆可用之作营养滋补之品
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  • 2014年1-2月进口猪肉数据统计

    2014年1-2月进口猪肉数据统计

    据海关统计,2月份,我国进口生猪产品7.9万吨,同比增14.1%,进口额1.4亿美元,同比增4.7%;出口2.6万吨,同比增15.0%,出口额0.9亿美元,同比增17.5%;贸易逆差0.5亿美元,同比减11.1%。  2014年1-2月累计,进口生猪产品20.5万吨,同比减9.6%,进口额3.8亿美元,同比减16.7%;出口4.6万吨,同比增10.0%,出口额1.8亿美元,同比增14.7%;贸易逆差2.0亿美元,同比减33.0%。其中,进口猪杂碎11.4万吨,同比减21.1%,进口额2.0亿美元,同比减30.1%;进口鲜冷冻猪肉9.1万吨,同比增11.1%,进口额1.7亿美元,同比增10.6%,占进口总额的45.5%。
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  • 2014年3月16日-3月31日我国猪肉及其副产品进口数据统计

    2014年3月16日-3月31日我国猪肉及其副产品进口数据统计

    猪肉及其副产品:本期进口实?#39318;?#33337;24024.29吨,本月进口实?#39318;?#33337;86179.60吨,下月进口预报装船8095.22吨。    本期实?#23454;?#28207;46943.97吨,下期预报到港45029.36吨,本月实?#23454;?#28207;85676.74吨,下月预报到港75794.14吨。本期进口猪肉及其副产品装船情况 单位:吨装运港本期装船数量预报3月装船数量预报4月装船数量预报5月装船数量法国 1291.53 7390.23545.760.00英国 1191.79 3904.3672.330.00德国 2131.91 8232.32470.990.00爱尔兰 790.83 1604.54179.960.00西班牙 2024.17 9134.141115.530.00美国 10126.78 30708.053780.240.00加拿大 1348.25 5316.19540.590.00比利时 99.51 666.8256.000.00丹麦 3093.58 10827.001166.860.00待确定和其他1925.898395.90166.920.00  合计24024.29 86179.608095.220.00本期分地区猪肉及其副产品进口到港情况 单位:吨中国口岸区划本期到港数量预报下期期到港数量预报3月到港数量预报4月到港数量预报5月到港数量华北区14185.4716550.1526992.9123407.112230.42东北区16176.832492.5618092.414659.48293.54华东区12641.3816420.0432084.5326025.031192.13中南区3940.289594.608506.8621730.501438.49西南区0.000.000.000.000.00西北区0.000.000.000.000.00待确定0.000.000.000.00100.00合计46943.9745057.3685676.7475822.145254.59
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  • 调理猪肉制品的发展

    调理猪肉制品的发展

    随着我国?#29992;?#28040;费水平的不断提高以及生活节奏的加快,调理肉制品逐渐从过去的方便储存、保?#39318;?#21521;家庭菜肴,引导健康饮食文化潮流。由于人们?#32435;?#27963;习惯发生着改变,同时随着冷藏链、冰箱、微波炉的?#21344;埃?#20154;们越来越重视肉类食品的方便性、营养性和安全性。调理肉制品不仅能满足消费者的用餐需求,而且能大大缩短消费者的备餐时间,因此深受消费者青睐,其生产量和消费量?#32948;站?#22686;,已成为国内经济发达城市人群和发达国家消费的主要肉制品品种之一。  1.调理猪肉  1.1调理猪肉的概念  调理猪肉制品又称预制肉制品,是以猪肉为主要原料,经过先进的加工工艺,把辅料、配料及香辛?#32420;?#31561;注射到肉里,经滚揉、腌制、分切、加工、以包装或散装的形式在冷冻(-18℃),或冷藏(0—4℃),或常温条件下贮存、运输、销售,可直接食用,或经简单加工、处理就可食用的肉制品。其本质是一种方便食品,特点是食用方便、操作简单。  1.2产品分类  根据原?#31995;?#37096;位不同,分通脊肉、猪小里脊肉、肋边肉、页面肉、大排、排骨、猪腰、尾根肉、脆骨、蹄筋肉、筋腱肉、8:2碎肉、?#26102;?#31561;;根据分切、成型的形状不同,分为肉丝、肉片、肉丁、肉串、肉馅、肉丸、香肠等;根据调?#31995;?#21619;道不同,分为孜然、香辣、麻辣、鲜嫩、鲜香、五香、黑椒、十三香、清炖、红烧、京酱、酱香、烧烤风味、烟熏风味等。根据特殊的要求,可在调理产品中搭配果蔬、坚果、豆制品等形成快捷菜类别。  1.3调理猪肉的优点  调理肉又称“立烹肉?#20445;?#21363;可以直接烹饪操作的肉类产品,在调理和腌制的过程中根据产品的特征已经加入了各种调理料,食用起来十分的便捷,能充分的满足客户对时间的把控。 
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